一、裘皮：主要是指经过鞣制而成的毛皮，又称皮革。通常，裘皮由毛被和皮板两部分组成。毛被称为毛，由针毛、绒毛等构成。针毛细长富有弹性，光泽鲜丽，有防水功能，能保护绒毛和皮板免受浸润，也有定向的作用，同时，赋予裘皮华丽的外观。绒毛短而细，稠密、浓厚，保暖性好。皮板由动物的真皮层构成，致密，坚韧，弹性好。裘皮的质量与毛被的高低、光泽、柔炊型、毛绒密度及皮板的厚度关系密切。

    按毛皮兽的来源，裘皮又可分小毛细皮、大毛细皮、粗毛皮、杂毛皮等四类。小毛细皮毛短而柔软，绒足，细密，光泽好，属高档皮毛。常见的有紫貂皮、水獭皮、黄鼬（yòu）皮[即黄鼠狼]、银鼠皮等。用于制帽和制大衣。大毛细皮的特点是毛长，绒侯密，皮质好，也是较高级的毛皮，常见的有狐皮、水貂皮、貉子皮、猸皮、狸子皮等，可制作皮帽、长短大衣、斗蓬等。粗毛皮毛长、皮子张幅大，属中档毛皮。主要有羊皮、狗皮、狼皮、豹皮等，一般用于制作衣夹里或坎肩。杂毛皮质质差，属低档毛皮，主要有猫皮、兔皮等，适宜做衣帽及童装大衣。总而言之，裘皮透气吸湿，保暖抗水，是一种华丽高雅的服装面料。

二、皮革

皮革是由动物皮经物理及化学加工处理的光面或绒面皮板。是一种不易腐烂，具有柔韧和透气等性能的材料。

现代，用于服装的皮革有光面革和绒面革两种，光面革保持原皮天然的纹粒；绒面革是将皮板的正面或反面进行磨绒处理的皮革。服装用皮革主要有猎皮革、牛皮革与羊皮革等。猪皮革毛孔圆而粗大，呈三角形分布，透气性好，强度高，不易老化，比牛皮革坚牢耐磨。缺点是皮革两种，水牛革皮质松弛，耐磨性差；黄牛革粒细腻丰满，光滑平整，耐磨耐折，弹性好。羊皮革表面毛孔清晰，呈鱼鳞状排列。其中，山羊革皮面粒纹清晰，柔软结实，皮板结实，质量优于绵阳革。

猪皮革、牛皮革、羊皮革广泛用于秋冬服装，可制茄克、猎装、手套、风衣、皮裙等。